Datos imprescindibles sobre las islas de cocina
Las islas de cocina han dejado de ser un lujo reservado para chefs profesionales para convertirse en un elemento central en el diseño de las cocinas modernas. Más allá de su estética elegante y sofisticada, las islas de cocina, ofrecen una gran cantidad de ventajas funcionales que las convierten en una pieza clave para aprovechar al máximo el espacio y mejorar la experiencia culinaria en el día a día.
En este artículo te contamos, todo lo que debes saber antes de instalar una isla en tu cocina, para que puedas tomar una decisión informada y acorde a tus necesidades:
¿Qué es una isla de cocina y por qué ha revolucionado el diseño de cocinas?
Imagina una superficie o mesada plana independiente que "flota" en el centro de la cocina, separada de las paredes y del resto de los muebles. Esta es la esencia de una isla de cocina. A diferencia de una península, que es una extensión del mobiliario de cocina accesible por 3 lados, la isla ofrece una mayor libertad de movimiento al ser accesible por 4 lados.
Las islas de cocina han revolucionado el diseño de las cocinas modernas por diversas razones:
- Optimización del espacio: Permiten aprovechar al máximo cada metro cuadrado, creando zonas diferenciadas dentro de la cocina sin necesidad de paredes físicas.
- Funcionalidad: Ofrecen una gran versatilidad de usos, desde un espacio de trabajo adicional para cocinar o preparar alimentos hasta un comedor informal para desayunos rápidos o comidas con la familia.
- Mejora de la experiencia culinaria: Facilitan la interacción y la comunicación entre las personas que se encuentran en la cocina, creando un ambiente más sociable y agradable.
- Estética: Aportan un toque de modernidad, elegancia y sofisticación a la cocina, convirtiéndola en un espacio protagonista del hogar.
Ana Blanco Vigo
¿Isla o barra desayunadora?
La decisión entre instalar una isla o una barra para el desayuno depende en gran medida del tamaño de tu cocina y de tus necesidades:
- Cocina pequeña: En este caso, una barra desayunadora tradicional puede ser una solución práctica y funcional, ya que ocupa menos espacio y permite aprovechar la pared para almacenamiento.
- Cocina amplia: Si dispones de un espacio generoso, una isla de cocina te ofrece una mayor libertad de movimiento, almacenamiento y versatilidad de usos.
Independientemente del tamaño de tu cocina, es importante considerar el estilo de vida familiar y las necesidades de cada uno antes de tomar una decisión. Si te gusta cocinar, recibir invitados o simplemente deseas un espacio para trabajar y socializar en la cocina, una isla puede ser la mejor opción.
Medidas mínimas para una isla de cocina
Para que una isla de cocina sea funcional y cómoda, es importante considerar las medidas mínimas tanto de la propia isla como del espacio que la rodea, para ello ya tenemos un artículo específico hablando de ellas, por lo que os recomendamos que le echéis un vistazo a continuación.
Ana Blanco Vigo
Recuerda que estas son medidas orientativas y que el tamaño ideal de tu isla dependerá de las características específicas de tu cocina y de tus necesidades.
¿Dónde colocar la placa de cocción en la isla?
Si decides utilizar la isla como zona de cocinado, la ubicación de la placa es crucial:
- Espacio alrededor de la placa: Debe haber al menos 30 cm de espacio libre a cada lado para garantizar la seguridad y cumplir con las normativas de ventilación.
- Enchufes en la isla: Es importante contar con enchufes en la isla para conectar electrodomésticos o pequeños aparatos de cocina. Puedes optar por instalarlos en la mesada, en columnas retráctiles o en los laterales de la isla, siempre teniendo en cuenta las normas de seguridad.
Recuerda que la ubicación de la placa debe considerar la distribución de la isla, la existencia de otros electrodomésticos y la necesidad de tomas de corriente.
Iluminación de la isla de cocina
La isla de cocina suele ser una zona de trabajo, por lo que una buena iluminación es esencial:
- Iluminación directa: Puedes optar por luces LED empotradas en la encimera o por luminarias colgantes que proporcionen una iluminación uniforme sobre la zona de trabajo.
- Iluminación ambiental: Para crear un ambiente más cálido y acogedor, puedes utilizar lámparas de pie o apliques en las paredes.
La elección de la iluminación dependerá del estilo de tu cocina y de las necesidades específicas de iluminación.
Dos modelos de cocinas con islas para inspirarte
Para ayudarte a visualizar las posibilidades que ofrece una isla de cocina, te presentamos dos modelos de cocinas con diferentes medidas:
Modelo 1: Cocina en L con isla pequeña
- Isla: 90 cm x 120 cm
- Distancia entre la isla y el mobiliario: 1 metro
- Dimensiones totales de la cocina: 2,5 metros de profundidad x 3,70 metros de ancho
Modelo 2: Cocina lineal con isla grande
- Isla: 1 metro x 2 metros
- Distancia entre la isla y el mobiliario: 1 metro
- Dimensiones totales de la cocina: 3,70 metros de ancho x 2,60 metros de profundidad
Recuerda que estas son solo dos ideas y que puedes adaptar las medidas y la distribución a las características de tu propia cocina.
Las islas de cocina han dejado de ser un lujo para convertirse en un elemento central en el diseño de las cocinas modernas. Ofrecen una gran cantidad de ventajas, desde la optimización del espacio y la mejora de la experiencia culinaria hasta la creación de un ambiente social y acogedor.
Si estás pensando en reformar tu cocina, te animamos a considerar la posibilidad de incluir una isla. Sin duda, se convertirá en el nuevo corazón de tu hogar
