Equipa tu cocina con el minimalismo en mente y no tengas cosas de más

Cocina 7 de feb. de 2024

La cocina, es ese espacio donde la magia culinaria cobra vida, y no tiene que ser un laberinto de utensilios o un campo de batalla por el espacio. En este artículo, te guiaremos por los elementos esenciales que necesitas para equipar tu cocina, optimizando el espacio y permitiéndote cocinar con alegría y eficiencia.

Utensilios de cocina

Sartenes: Con una sartén grande y otra pequeña, tendrás más que suficiente para la mayoría de las necesidades. Opta por sartenes apilables con asas desmontables para ahorrar espacio.
Ollas: Dos ollas de diferentes tamaños, con tapas, que te permiten cocinar pasta, arroz, sopas y todo lo que necesites.
Cuchillos: No compres muchos cuchillos, invierte en un cuchillo de chef, uno para pelar y uno de sierra. Busca mangos cómodos y hojas de calidad, es mejor tener 3 buenos y no 10 malos.
Tablas de cortar: Dos tablas son más que suficientes, si son de buen tamaño y de un material duradero y fácil de limpiar.
Otros: Un tazón para mezclar, un colador y un juego de tazas medidoras completan el kit básico.

Almacenamiento

Regla de los ocho: Limita tu vajilla a ocho platos, vasos, tazones y cubiertos por persona. Salvo que seas muchos en casa o planees recivir muchos invitados, 8 debería de ser el número ideal.
Versatilidad: Elige piezas multifuncionales y delgadas para optimizar el espacio.
Organización: Cada artículo debe tener un lugar específico para mantener la cocina ordenada.
Despensa: Almacena los alimentos de uso diario cerca de la encimera y los menos usados en un armario aparte.

Electrodomésticos

Prioriza: Elige electrodomésticos esenciales como una lavadora, un frigorífico con congelador grande, un horno, etc. Y no llenes la cocina de pequeños electrodomésticos que no usarás nunca.
Espacio pequeño: En caso de necesitar pequeños electrodomésticos, busca opciones compactas o multifuncionales que se adapten a tu espacio.

Un toque personal

Decoración: Añade toques decorativos que te inspiren y hagan de tu cocina un espacio agradable.
Plantas aromáticas: Cultiva hierbas frescas en macetas para dar sabor a tus platos y decorar tu cocina.

Con un poco de planificación y creatividad, puedes equipar tu cocina sin sacrificar funcionalidad o estilo. Recuerda que lo esencial es priorizar tus necesidades, aprovechar al máximo el espacio y disfrutar del placer de cocinar en un ambiente organizado y agradable.