¿Dónde coloco el fregadero y la placa en mi cocina con isla?
Si estás planeando una reforma o diseñando la cocina de tus sueños, seguro que te has enfrentado a esta pregunta: ¿cómo distribuyo el espacio en una cocina con isla o península? La clave está en la experiencia del usuario y la optimización de cada zona.
Prioriza la funcionalidad y la sociabilidad
Nunca debes colocar el fregadero en la península o isla. ¿Por qué? La respuesta es sencilla: la experiencia de usuario. Al colocar la placa en la isla, conviertes esta zona en un espacio social, donde puedes cocinar mientras interactúas con tus invitados o familiares.
Imagina cocinar mientras conversas con tus hijos después del colegio, o preparar una cena para amigos mientras compartes un aperitivo. Esta distribución te permite estar en el centro de la acción sin renunciar a la funcionalidad.
Zonas especializadas para una mayor eficiencia
La clave para una cocina eficiente es la especialización de las zonas. Divide tu cocina en tres áreas principales:
- Zona de cocción: Con la placa como protagonista, esta zona debe incluir espacio para utensilios, especias y todo lo necesario para cocinar.
- Zona de fregado: Ubica el fregadero y el lavavajillas juntos para facilitar la limpieza. Un pedal para abrir el grifo sin tocarlo es un plus.
- Zona de acumulación: Destina esta área al almacenamiento de alimentos, menaje y pequeños electrodomésticos.
Ergonomía: La clave para evitar desplazamientos innecesarios
La ergonomía es fundamental en el diseño de una cocina. Coloca cada elemento de forma que puedas acceder a él sin tener que desplazarte demasiado. Por ejemplo, ten a mano los platos, cubiertos y utensilios que utilizas con frecuencia.
Al cocinar, debes poder girarte levemente sobre tu eje para alcanzar los ingredientes, los utensilios o el lavavajillas. Esto te ahorrará tiempo y energía, haciendo que cocinar sea una experiencia más agradable.
Campana extractora: ¿de techo o integrada en la placa?
La elección de la campana extractora dependerá de la distribución de tu cocina. Si tienes un espacio cerrado, una campana de techo es una buena opción. Sin embargo, si tu cocina está abierta al salón, una placa con extractor integrado puede ser más eficiente, ya que suelen aspirar más.
La distribución ideal para una cocina con isla o península es aquella que prioriza la funcionalidad, la sociabilidad y la ergonomía. Coloca la placa en la isla para socializar mientras cocinas, especializa las zonas para optimizar el espacio y elige una campana extractora que se adapte a tus necesidades. ¡Y sobre todo, evita colocar el fregadero en la isla!
